Recetas para hacer Pocky

Ingredientes 

                        Chocolate para cubrir los pockys
                     120 grs agua
                     90 grs leche
                     50 grs aceite de oliva
                     1 cucharada azúcar
                     410 grs harina con levadura
                     1 cucharada sal  

 

 Mezclar muy bien la leche, el aceite de oliva y el azúcar en un recipiente apto para microondas. Llevamos la mezcla al microondas por aproximadamente 25 segundos.
En otro bowl mezclamos la harina y la sal, después agregamos la mezcla inicial (la que tiene leche, aceite y azúcar).Amasar. De a poco ir agregando el agua, hasta que nos quede una masa pastosa. Dejamos reposar la mezcla por 20 a 30 minutos.
Precalentar el horno a temperatura mínima. Hacer los palitos con la masa. Rociar con un poquito de agua y llevar al horno por aproximadamente 10 a 15 minutos, hasta que se doren un poquito.
Retirar del horno, dejar enfriar, y volver a meter al horno para que quede crujientes.
Aparte calentar el chocolate a baño maría, y sumergir 3/4 parte del palito en el chocolate. Dejar enfriar y ya están listos para comer